第465章 宣南王进京，琥珀金蝉（1/2）

肖明从蒋家出来的时候，舌头是打结的，双脚是拌蒜的，眼睛是迷蒙的。

好在有自家带来的车夫搀扶，不然还没出大门就要与大地亲密接触。

不知两人最后到底聊了什么，反正肖明是心甘情愿喝下了两坛子莓果酒……

越往北走，雪越小。

空气都变得逐渐干燥起来。

宣南王的马车即将进入通县，蒋文清早早就得了消息。

钱师爷和刑师爷两人配合默契，提早就整顿了码头和商业街。

街道整齐干净，也没有闲杂人等四处晃悠。

虽是冬日有些萧索，但明显与京城外有了很大区别。

宣南王的马车踏入通县境内时，已经是入夜时分。

通州驿站可容纳不了这么大的仪仗队和护卫队，县衙便成了首选。

宣南王本还想宿在自己的豪华房车里，可耐不住手下劝导。

“王爷这一路受苦了，睡了一路的马车，也该下车松快松快了。”

“好吧，就听你们的。”

宣南王这才下了马车，准备留宿县衙。

蒋文清带着一众县衙属官早已等候在县衙外，纷纷跪地行礼。

宣南王摆了摆手，示意众人起身。

在蒋文清亲自引领下踏入县衙后衙。

县衙后衙灯火通明，大厅的桌上早已摆满了丰盛的酒菜。

宣南王虽有些疲惫，但看着几道自己从未见过的菜式，也提起了几分兴致。

蒋文清官职小，不敢与皇帝的亲叔叔、战功赫赫的权王同坐。

站在一旁伺候着，就像钱师爷和刑师爷平日里恭敬他那般。

只不过两位师爷是为金钱折腰，蒋文清现在是为权势折腰。

人在官场混，不得不低头。

当了这么久的县令，就算不通庶务，人情世故也懂一些了。

席上新鲜的菜式都是自家儿子亲情提供的方子，精致美味有新意。

也难怪宣南王这么大个王爷会和他一个小小县令有话说了。

“蒋大人，这是什么？”

宣南王夹起来一块拔丝地瓜，糖丝顺势而起。

这道菜彻底凉了的时候就不能拔出丝来了，所以是厨子在隔壁屋子里用小炉灶单做的。

并且是在王爷吃得差不多的时候作为甜品上来的。

几步路而已，这拔丝地瓜到了餐桌上，温度刚刚好。

不会太烫入不了口，也不会太凉拔不出糖丝。

若是还觉得烫，桌上还准备了凉白开，泡一泡再吃糖壳儿更加脆。

这道拔丝地瓜蒋文清已经吃过多次了，这个时候讲解起来自然流畅。

他本就爱甜食，当然，没有像钓鱼那么爱，毕竟糖吃多了牙疼。

“回禀王爷，这道菜实际上是一道甜品，名为琥珀金蝉。”

没错，在王爷面前，拔丝地瓜怎么能叫拔丝地瓜呢？

那必须得配一个高大上的名字，不然这道菜会显得不太值钱。

毕竟地瓜这东西是下民用来果腹的东西，一般上不了大雅之堂。

更何况地瓜吃多了胀气，容易排气，在上层圈子里是非常不雅的。

这也是有钱人再喜欢吃地瓜也不会多吃的原因之一。

“琥珀金蝉，好名字，很是贴切啊。”

不出蒋文清的预料，宣南王没有继续问这道菜的制作方法和制作原材料。

就只是问了个菜名，蒋文清大概知道宣南王的用意，无非是以后想吃了，直接报个菜名让人准备。

不过那时候，宣南王估计就会发现，满京城甚至满大周朝去找，也没有人会做这道